Le prestigieux magazine américain Time vient de dévoiler son classement des 100 plus beaux endroits du monde, une sélection éclectique allant de vestiges de la Grèce antique au musée Nintendo en passant par des hôtels extraordinaires. Parmi les pépites sélectionnées figure un établissement emblématique du littoral français : l’Hôtel de la Plage au Cap Ferret. Considéré comme un havre de paix par les visiteurs et désormais reconnu à l’international, cet hôtel illustre à la perfection l’élégance discrète et le charme unique du bassin d’Arcachon.

Un lieu chargé d’histoire, sublimé par une restauration minutieuse

Situé entre les dunes sauvages et les forêts de pins, en face de l'ile aux Oiseaux, l’Hôtel de la Plage est un véritable témoin de l’histoire locale. Autrefois un dortoir d’ouvriers du bois datant de 1860, il a été soigneusement restauré par les restaurateurs bordelais Nicolas Lascombes et Stessy Faber. L’architecture du lieu, avec ses façades en crème et rouge laqué, rappelle les maisons traditionnelles du bassin d’Arcachon. L’ensemble a été transformé en une auberge en bord de mer, alliant confort et authenticité, et a rouvert ses portes en mai dernier.

Une atmosphère unique, entre nature et traditions

Ce qui fait le charme irrésistible de l’Hôtel de la Plage, c’est son immersion totale dans l’environnement naturel du Cap Ferret. Entouré de petites fermes ostréicoles et de vastes plages de surf, l’établissement privilégie une approche simple et élégante du séjour. Ses douze chambres confortables s’inspirent des maisons colorées du bassin, avec des teintes de citrouille et d’écume de mer. Fidèle à une certaine idée du luxe authentique, l’hôtel a fait le choix d’exclure les minibars, les télévisions et la climatisation, incitant ainsi ses hôtes à se reconnecter à la nature et à profiter pleinement des promenades dans les forêts de pins environnantes.

Une expérience gastronomique ancrée dans le terroir

L’un des points forts de l’Hôtel de la Plage est sans aucun doute son offre culinaire, qui fait honneur aux produits locaux et à la gastronomie du sud-ouest. La carte met à l’honneur des mets d’exception, comme les côtes de veau du Périgord, les palourdes de la famille Saubesty ou encore les huîtres élevées par les ostréiculteurs locaux Bart et Marien. L’ensemble constitue une véritable invitation à savourer l’authenticité du terroir tout en profitant d’une vue imprenable sur l’océan.

Une reconnaissance internationale méritée

Le choix du Time de classer l’Hôtel de la Plage parmi les plus beaux endroits du monde vient confirmer ce que les habitués du Cap Ferret savent déjà : cet hôtel est bien plus qu’un simple lieu de séjour, c’est une véritable expérience sensorielle et émotionnelle. Entre son patrimoine préservé, son cadre naturel exceptionnel et son art de vivre résolument tourné vers la simplicité et la convivialité, il incarne à merveille la beauté brute et préservée du littoral français.

En mettant en avant cet établissement au sein de son prestigieux classement, le Time envoie un message fort : le Cap Ferret et son Hôtel de la Plage comptent parmi les destinations incontournables du globe. Une reconnaissance qui ne manquera pas d’attirer encore plus de visiteurs en quête d’authenticité et de dépaysement sur cette côte magique du sud-ouest de la France.