A la découverte d'une barge ostréicole
Pour cela, nous nous somme rendus sur l'étang de Thau, à deux pas de Sète, chez Guy Sanchez, ostréiculteur qui produit pas moins de 500 tonnes d'huitres par an, et qui va nous présenter dans le détail l'une de ses deux barges de toute dernière génération, construites en aluminium, dans un chantier naval situé à Marseillan....
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