Connaissez-vous la différence entre des glaçons transparents et des glaçons blancs, tous destinés à la consommation humaine pour le rafraîchissement des boissons ?

Les glaçons blancs sont légers et pleins de bulles d'air, tandis que les transparents en sont démunis et sont plus lourds et denses.

En conséquence, les glaçons transparents fondent nettement moins rapidement que les blancs et dénaturent moins les boissons fraîches. 

Le souci du détail

Ces machines doivent leur succès, outre-atlantique, au célèbre adage "work hard, play hard" : on ne lésine pas sur la qualité des jouets et des loisirs d'adultes !

La constitution des glaçons est observée comme un critère d'évaluation de la qualité des établissements haut de gamme.

Il en va de même en mer !

Quand on acquiert un sport fishing de 50 ou 60' ou une console centrale à cinq hors-bords, tout le reste doit suivre.

Aucune contrariété ne doit accabler l'heureux plaisancier américain : pas question de manquer de glace à bord ni de dénaturer le Bordeaux Blanc Grand Cru que l'on boit très frais à Miami...

La nouvelle machine à glaçons d'Isotherm, l'Isotherm Ice maker clear, a été développée pour répondre à ces importantes (!) problématiques.

Elle est d'abord capable de fabriquer 18 kg de glaçons par jour, de quoi alimenter une véritable fiesta à bord. Mais ce n'est pas tout, grâce à une technologie de pointe, dans laquelle l'eau est finement vaporisée due des moules, et grâce à l'emploi conseillé d'eau minérale, cet Isotherm Ice maker clear produit une glace transparente de haute qualité.

L'appareil peut être alimenté, via un bac, en y versant de l'eau minérale très pure, garante de la transparence de la glace produite.

Il peut aussi être équipé d'un réservoir et d'une pompe connectée à un système de purification de l'eau externe.

Enfin, le soucis du détail passant également par l'aspect des objets, la façade de cette machine à glace est réalisée dans un inox satiné protégé d'un revêtement anti-traces de doigt.